有远见的人已经开始积极布局了！我们都知道，不管往前推十年或是几十年，城市一直都是我国的经济引擎。然而今年却发生了变化，今年乡村振兴全面展开，未来能够赚钱的地方不在大城市，也不在房地产，而是乡村，在乡村振兴领域。俗话说选择大于努力，在这种大背景下，选择什么农业板块尤其重要。而农业想要赚钱，就必须跟着政策走。根据发展趋势来看，这三个农业方向大有可为。一、家庭农场“家庭农场，一个起源于欧美的舶来名词；在中国，它类似于种养大户的升级版。通常定义为：以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。”这个定义里有几个关键词：“规模化”、“集约化”、“商品化”、“新型农业经营主体。”这几个关键词为啥很重要？在我国，农业的主要现状还是以小农户经营为主。面积有多小呢？“人均一亩三分地，户均不过十亩地”，这还是在平均了新疆、内蒙古、西藏等地广人稀的地方之后的数字，要是落到江苏、浙江这些地方，平均下来甚至每户只有一亩多地。所以，想提高效率用下大型收割机？不好意思，你机器压着隔壁老王家的地了，得赔老王二两麦子！再说，靠自家的一亩三分地，顶多能解决个温饱。要想奔小康，盖个房子、娶个媳妇，还得出去打工。家里剩下老人、孩子，土地撂荒。那“谁来种地、怎么种地”呢？这就要“新型农业经营主体”登场了。因为只有发展新型农业经营主体，才能解决我国目前农业的困境。发展现代农业、提高食品安全系数、实现订单农业……解决这些问题的出路之一就是实现规模化、集约化、商品化。规模化是说土地面积必须达到一定的规模；集约化是说生产要素能够得到有效使用，并且技术和机械化水平较高；商品化是说农产品进行市场化交易并且利润最大化。想实现规模化、集约化、商品化，小农户是做不到的。虽然小农户在我国还将长期存在，但土地被新型农业经营主体集中流转或者管理，必将是未来农业的发展趋势。而家庭农场作为新型农业经营主体的主力军，在整个体系中占据主体地位。在这个背景下，我国势必要对家庭农场的发展加大扶持力度。国家正在大力发展乡村振兴建设，未来农村很可能会成为一块热土，农业也很可能会成为一个有前途的产业，农村也会吸纳更多的能人参与进来。以家庭农场为根基，尽早进入就有可能提前一步赚取财富。
家庭农场尤其是在像是江浙沪，珠三角这样的大城市周边的大型家庭农场，能够吸引来很大一批周末游的游客。像是这种大型家庭农场的选址很重要，因为如果离城市太远，游客考虑到驾车时间太长就会放弃。
不过需要注意的是，虽然国家对于家庭农场的扶持力度比较大，但是有一些问题还是要我们多加注意。就好比说在土地流转环节，很有可能因为价格、时限或者是手续上的问题引发纠纷。
二、农产品深加工
农产品深加工的意思其实很好理解，就好比说一根玉米从玉米地里拔出来直接售卖，这就是没有经过加工，但是如果玉米变成了玉米饮料，又或者是爆米花，那这就是经过深加工的。
一般来说，经过深加工的产品是要比没有经过加工的产品价值更高的，所以在农产品深加工，也就是延伸产业链的过程中，我们能够将一件农产品的效益做到最大化。
农产品加工模式是指将乡村特色农产品进行加工，提高产品附加值，从而实现产品加工收益的盈利模式。这种模式通过对农产品的深加工，增加其附加值，提高产品的市场竞争力，促进乡村产业的发展。1）粮去壳粮去壳是最常见的农产品加工模式之一，主要是将粮食作物的种子进行剥离，去掉外壳，得到可以食用的果仁或者豆类等。比如稻谷去壳、玉米去壳等。这种加工模式可以提高农产品的利用率和食用价值，同时也可以增加农产品的附加值和市场竞争力。2）菜去帮菜去帮是指将蔬菜的叶片或者根部进行修剪和整理，去掉不能食用的部分，得到可以食用的部分。比如白菜去帮、萝卜去帮等。这种加工模式可以提高农产品的质量和口感，同时也可以增加农产品的附加值和市场竞争力。3）果去皮果去皮是指将水果的外皮进行剥离，得到可以食用的果肉或者果仁等。比如橙子去皮、苹果去皮等。这种加工模式可以提高农产品的利用率和食用价值，同时也可以增加农产品的附加值和市场竞争力。4）猪变肉猪变肉是指将猪肉进行加工和生产，得到各种不同规格和用途的肉类产品。比如猪肉切块、猪肉切片、猪肉馅等。这种加工模式可以提高农产品的附加值和市场竞争力，同时也可以满足消费者的不同需求和市场变化。5）粮变粉粮变粉是指将粮食作物进行磨碎和加工，得到各种不同规格和用途的粉类产品。比如小麦磨粉、玉米磨粉等。这种加工模式可以提高农产品的附加值和市场竞争力，同时也可以满足消费者的不同需求和市场变化。6）肉变肠肉变肠是指将肉类进行加工和生产，得到各种不同规格和用途的肠类产品。比如猪肉肠、牛肉肠等。这种加工模式可以提高农产品的附加值和市场竞争力，同时也可以满足消费者的不同需求和市场变化。7）菜变肴菜变肴是指将蔬菜进行烹饪和加工，得到各种不同规格和用途的菜肴类产品。比如炒菜、炖菜等。这种加工模式可以提高农产品的附加值和市场竞争力，同时也可以满足消费者的不同需求和市场变化。8）果变汁果变汁是指将水果进行榨汁和加工，得到各种不同规格和用途的果汁类产品。比如苹果汁、橙汁等。这种加工模式可以提高农产品的附加值和市场竞争力，同时也可以满足消费者的不同需求和市场变化。总之这些农产品加工模式在农产品加工中具有重要的地位它们不仅可以提高农产品的利用率和食用价值还可以增加农产品的附加值和市场竞争力进而促进农业产业的发展和农民的增收致富希望这些模式的拆解和分析能够帮助读者更好地了解农产品加工的相关知识进而更好地参与到农业产业的发展中来。
三、农业电商
农村电商也就是通过各大电商平台，给农产品销售插上电商的翅膀，扩大农产品的销路。今年三月份，我国商务部等9大部分发布了关于推动农村电商高质量发展的实施意见，这里头就明确提到了要打造1000个县域直播电商基地，培育10000名左右的农村电商带头人。
这是返乡创业人的一次很好的机会，农民的形象在镜头前面有天然的优势，亲切感和信服力更强。而且现在我国也在大力推动返乡人员就近就地就业，就业的机会将逐步提上去，返乡人员在这个领域能够大展身手。

目前，京东、阿里、拼多多、抖音、快手等互联网平台纷纷加码助农直播电商，引爆农业农村转型升级。众所周知，助农直播电商是一种新兴的电子商务模式，它结合了直播技术和农产品销售，旨在帮助农民推销自家的农产品，实现农村经济的增长和农民的增收。在这种模式下，主播通过网络直播平台，展示和介绍农产品，如新鲜水果、蔬菜、畜牧产品等，以及与农业相关的特色手工艺品。观众可以通过直播平台实时观看产品展示，了解产品的特点、产地故事以及食用或使用方法。这种直播形式不仅增加了产品的透明度，还让消费者更加信任产品的品质。所以，助农直播电商是一种创新的农产品销售模式，它通过直播技术为农民和消费者搭建了一个直接沟通的平台，既促进了农产品的销售，也丰富了消费者的购物体验，对推动农村经济的发展具有积极意义。

助农直播电商作为新兴的电子商务模式，近年来在中国农村蓬勃发展，为农产品的销售和品牌推广注入了新的活力。以下是对助农直播电商的特点进行详细阐述，主要从卖货属性、推广属性和链接属性三个方面展开，并结合数据和案例进行深度分析。1）卖货属性助农直播电商最直接的特点就是其强大的卖货属性。通过直播平台，农民和农业企业能够直接向消费者展示农产品，实现产品的即时销售。抖音电商发布《2023丰收节抖音电商助农数据报告》，于金秋丰收之际，展现平台过去一年里的农特产消费趋势及新农人、农货商家经营发展情况。报告显示，2022年9月至2023年9月，抖音电商共助销农特产47.3亿单，平均每天就有1300万个装有农特产的包裹销往全国各地。这一数字远超传统销售渠道的日销售额，充分体现了直播电商在农产品销售方面的巨大潜力。2)推广属性除了直接的商品销售，助农直播电商还具有显著的推广属性。直播平台不仅是一个销售渠道，更是一个品牌展示和宣传的窗口。以某地方特色水果为例，通过直播展示水果的种植、采摘过程，以及独特的口感和营养价值，成功吸引了大量消费者的关注。直播结束后，该水果的搜索量和线上销量均出现了显著增长，品牌知名度也大幅提升。这种推广效果不仅限于单一产品，还能带动整个地区农产品的知名度和销售。3)链接属性助农直播电商的第三个特点是其链接属性，即能够连接农民、消费者和供应链各方，形成一个紧密的商业生态。在直播过程中，农民可以直接与消费者沟通，了解市场需求和反馈，从而调整生产策略。同时，直播平台也可以吸引供应链上的其他参与者，如物流公司、金融机构等，共同构建一个完整的农业产业链。例如，在某次助农直播中，除了农产品销售外，还成功吸引了多家物流公司主动合作，为农产品提供更快更便捷的配送服务，进一步提升了消费者的购买体验。4）推动产业转型升级直播电商的发展促使农村产业结构不断优化，农业产业链得到转型升级；也为促进农村就业方面提供大量的就业岗位，包括主播、运营、客服等岗位，直播助农蜕变成为“新农活”，在提高农民收入水平的同时，也带动了农村消费和服务业发展。比如，吉林省借助直播为农文体旅融合发展提供了新思路和发展方向。吉林省为推动农村产业升级和乡村旅游发展，不断探索创新性模式和方法，更加注重场景化和交互性体验，为农文体旅融合提供更加适配本土特色发展的新蓝本。综上所述，助农直播电商在卖货、推广和链接方面展现出独特的优势。通过直播平台，农产品得以更广泛地触达消费者，实现销售增长和品牌提升，同时也为整个农业产业链的发展注入了新的动力。

来源：乡村观察家