富硒农业：中国功能农业的突出亮点 6月25日，在由中国科学院主办的“科技促进农业供给侧结构性改革”战略与决策高层论坛上，中国科学院院士、中国科学院南京土壤研究所研究员赵其国给出一个预测：到2020年，全球将推出80-100种功能农产品，届时，仅中国的功能农业产值就将达1000亿元，到2030年，功能农业占整个农业产值的比例将达到10%，到2050年则有望达到50%以上。

所谓功能农业，是指通过生物营养强化技术，使农产品中硒、锌等有益人体健康的矿物质或其他功能物质(比如维生素、花青素等)定量提高的农业生产过程。通过食用功能农产品，可定量满足人体所需的微量营养，从而解决人们的“第二种饥饿”——“隐性饥饿”。这一概念最早由赵其国在《中国至2050年农业科技发展路线图》编制过程中提出，在他看来，这是继高产农业、绿色农业之后的第三个农业发展阶段。高产农业解决了人们“吃饱的问题”，绿色农业解决了人们“吃得安全的问题”，功能农业主要是希望解决人们的“吃得健康的问题”。中央经济工作会议、中央农村工作会议和2017年中央一号文件都指出，经过多年不懈努力，我国农业农村发展不断迈上新台阶，已进入新的历史阶段。农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾，突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存，矛盾的主要方面在供给侧。而科技创新是农业供给侧结构性改革的本质要求，是农业发展的内生动力，是驱动农业供给侧结构性改革的强大助推器。赵其国说，发展功能农业正是我国农业供给侧改革的新动能，发展这一战略新兴技术，有望带动我国农业食品产业实现“弯道超车”。他因此建议，相关单位可牵头组建国家功能农业中心或重点实验室平台，适时推出国家重点开发计划，还可以建立万亩功能农业示范区，促进创新链和产业链结合，并提供更多优惠政策、资金扶持等等。

第五届国际硒与环境和人体健康会议以硒为主题的功能农业发展，也是过去多年来中国农业的突出亮点。2017年8 月13-17 日，第五届国际硒与环境和人体健康会议于硒元素的发源地瑞典召开。由瑞典卡洛琳斯卡研究院和中国科技大学联合主办、隆重纪念硒发现200 周年的盛会，有来自世界范围的全球顶级科学家参会，国内功能农业的重要实践者尹雪斌博士担任共同主席，共同聚焦世界农业发展和人类健康福祉。出席本次大会的有中、英、美、法、瑞、澳、加等41个国家330名硒研究与应用的专家、国际科研机构代表，会议涵盖目前所有的硒研究领域，特别关注生物学、医学、生物医学、环境以及功能农业。

来源：中国家庭农场网