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为什么要提倡农产品品牌化?

发布时间: 2019-08-28 阅读:(1035)  
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[导读]癌症,本就是人人谈之色变的疾病,其高发病率和高死亡率的不断增长,更让人们胆战心惊。于是,不少人都渐渐加入了“防癌大军”,

癌症,本就是人人谈之色变的疾病,其高发病率和高死亡率的不断增长,更让人们胆战心惊。于是,不少人都渐渐加入了“防癌大军”,但尽管如此,癌症依然在全球高发。

不久前,美国癌症学会官方期刊发表了《2018年全球癌症统计数据》报告,2018年,全球有1810万癌症新发病例,960万癌症死亡病例。

相比于其他国家,我国癌症发病率、死亡率均为全球第一!在1810万新增癌症病例中,我国占380.4万例;在960万癌症死亡病例中,我国占229.6万例。全球每新增的100个癌症患者中,就有21个中国人。也就是说,我国平均每分钟有7个人确诊癌症,每分钟就有将近5人死于癌症!

俗话说,“病从口入”。我国的癌症发病率与死亡率全球高居第一,与我国的食品安全、饮食习惯、饮食结构有着密切的关系。一日三餐中的蔬菜、水果、肉类等农产品的质量安全,直接关系着国人身体健康。近年来,瘦肉精、三聚氰胺、毒腐竹等食品安全事故频发,消费者极度渴望安全健康的农产品;而生活水平提高、健康意识增强,使得消费者越来越倾向于选择优质农产品。而在消费者心目中,品牌化的农产品则代表了信赖、放心和高品质。现在,消费者对品牌农产品的需求已经向农业全产业链延伸,例如品牌粮油、品牌蔬菜、品牌肉制品、品牌餐饮等等。但是,我国大多数农产品还处于无品牌阶段,优秀品牌农产品更是严重缺失。

所以,为了国人身体健康,农产品质量问题需要国家的严格管控外,提升农产品品牌化,改变大健康格局迫在眉睫。粗白点讲:

活着吃出品质那叫口福健康!

躺着吃着命药那叫倾家荡产!

 

农产品品牌化的推行,将极大改善国人的餐饮安全,将病痛拒绝于“由口而入”,同时农产品品牌化建立还会带动怎样的社会效益呢?

1.提升农产品品质,培育农产品知名品牌,提高农产品附加值

两年,中央一号文件对“创建优质农产品和食品品牌,以及培育一批农产品精深加工领军企业和国内外知名品牌”做出了重要部署,鼓励农业品牌的创立,用品牌覆盖农业全产业链条,打造区域品牌、企业品牌、产品品牌“新三品”,全面提升农业质量和效益。

拥有品牌的农产品会让农户在市场更有议价权。拥有品牌的产品,在市场将与同类产品区别,加上品牌的文化附加值和独特性,让产品比普通卖出更高的价格。

2015年中国农产品区域公用品牌价值有效评估378个品牌,总价值超过了5000亿元,平均品牌价值约13.47亿元。涪陵榨菜、烟台苹果等14个农产品品牌价值达到了50亿元以上。

2.增加农产品信息透明度,提高消费者对质量安全的信心

市场消费者对于品牌化的产品需求越来越大,拥有自身品牌的农产品可以让消费者更加放心地购买。随着经济水平越来越高,消费者对于产品的追求不单单局限于满足温饱,而是吃得更好更放心。但是现在市场上,农产品普遍的差异化不大,几乎很少有代表性的品牌,消费者对于农产品的好与坏的差异、许多信息都不够了解。

打造农产品品牌,可以大大增加产地和消费者的信息透明,提高消费者对质量安全的信心。

3、促进我国农业在进口高品质农产品大蛋糕中分一杯羹!

着农业标准的国际化,农业强国无一例外都是品牌强国,荷兰郁金香、美国新奇士脐橙、新西兰佳沛奇异果、泰国香米等,这些农业品牌都成为一个国家的脸面和名片。国外优质农产品需经非常严格的检测,生物技术、信息技术、管理技术在农业中的广泛应用,其国际检测标准比我国的还高许多!我国虽然有很多特色农产品,但有很多名品没名牌,更缺乏叫得响的国际品牌,在国际竞争中大多占据低端市场,附加值不高,市场占有率不稳定、缺乏“铁杆粉丝”。

打造农业品牌,通过提升农产品质量、改善服务,其目标就是让中国优质农产品在每年飘洋过海跨界挤进国门的水果大米肉类等进口优质品牌农产品上万亿/年(2O18年进口农产品1700亿多美元)的大定单大蛋糕中分得一杯羹的同时,把我国特色农业资源变成国际竞争力,培育差异化竞争优势,巩固和扩大传统优势农产品出口,开发新的出口产品的出口市场,实现我国农业由大到强的转变,实现附着在农产上的文化输出和传播中国农业品牌理念与价值观。

4、高品质农产品品牌改变大健康格局

民以食为天,食以安为先”。长期以来,我们一日三餐离不开的厨房餐桌食品,包括粮食、水果、蔬菜、鲜肉、水产品、禽蛋及众多农副产品,食材从哪里来?它们在从农场到餐桌的每一环节是否都得到正确和安全的处理?我们无从得知,但现实已严重影响社会公民的健康。

种菜的不敢吃自卖的菜,养猪的不敢吃自卖的猪,种果的不敢吃自卖的果,聪明的农民搞起来了双规制——放心的食物留给自己吃,不放心的东西卖到市场上去,食材供应变向“互害"社会。别人家的鸡45天长大,你喂养6个月以上,卖同样的价格,多付出的劳动力不算,亏损的饲料就觉得了谁都不会用放心的办法养鸡,当食物这一重要的公益资源变成市场上赤裸裸的商品时,食物营养与安全健康已渐行渐远。在市场逆淘汰机制下,谁安心生产食物,谁用老实的办法生产食物,谁就吃亏。唯有高品质农产品品牌方能改变大健康格局。好农品,好一生绝非空谈。

来源:中国家庭农场网

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