有机农业逐渐成为未来农业发展的趋势，这也让越来越多的农业生产者关注到土壤微生物和土壤有机质。并且，中央也发布文件呼吁，要用有机肥代替化肥，发展绿色有机农业。而这些都预示着，我们的农业已经走进了有机时代。

我国土壤被严重破坏

我国从20世纪70年代开始，就大面积使用化肥，农用化肥的用量迅速增长。化肥的使用，给我国蔬菜、水果、棉花、油料等重要作物的增产起到很大的作用。但我国的耕地资源严重不足，中国用世界9%的耕地，养活了22%的人口，由此可见土地承受的负荷和压力有多大。
耕地资源严重不足，农民就只能过度耕作、过度种植，以及严重依赖化肥、农药的投入来提高农作物的产量，以满足人口粮食需求。过大负荷和压力，也让土壤的耕作层遭到严重破坏，土地也出现土壤酸化、有机质下降、灌溉水位下降、地力衰退，土壤病虫害多发等问题。
目前，中国退化的耕地面积已占总耕地面积的40%以上。

国家为何提倡有机肥代替化肥
国家农业农村部联合财政部，在今年7月发布2020年强农惠农政策，里面提到，要用有机肥代替化肥，以此减少化肥投入、增加有机肥投入。重点实施果菜茶有机肥代替化肥，集中推广堆肥还田、商品有机肥施用，沼渣沼液还田等技术。畜禽粪污资源化利用，加快有机肥应用，促进种养结合。

有机肥能够代替化肥实现增产
以前农民使用化肥，是为了补充土壤中缺少的作物生长所需要的元素，从而改善作物的生长情况，提高农作物产量。不过，经权威部门研究发现，当土壤有机质含量达到每公斤30克的时候，有机肥可以百分百代替化肥从而保持高产。
也就是说，我们不用化肥，用有机肥就能够实现农作物增产的目的了。
有机肥对农产品和环境更好
有机肥含有多种养分，养分比较全面且平衡。有机肥来源于自然，肥料中没有任何化学合成的成分，长期使用不仅可以改善农产品品质，对土壤、以及生态环境都有很大好处。施用有机肥，其实也是在养育更好的土壤。
而化肥使用多了容易导致农残，施用不当会降低农产品的品质，破坏环境。为了让农产品品质和环境更好，养好土壤，也应该增加有机肥的使用。
养好土壤对有机农业有多重要

有人说，土壤是地球的肌肉。它像牛、羊、马等家禽需要被喂养食物一样，也需要被喂养有机质。土壤中矿物质元素、养分等都需要被微生物分解之后，才能够被植物根系所吸收利用。
而这些微生物又是以土壤有机质作为食物来进行正常的生命活动的，它分解代谢后的产物与成为有效的可吸收的有机质。
而发展有机农业对土壤是有非常高的要求的，首先要将土地进行三年转换，不能直接由常规的种植地转为有机种植区，必须要经过三年的转换，保证土壤是符合有机标准的。
所以，养好土壤是发展有机农业非常重要的一点。只要少了健康有机的土壤，种出来的都不能算是有机作物！
有机农业如何养好土壤

土壤肥力和土壤利用效率是提高粮食产量的两大关键因素。那么发展有机农业我们应该如何养好土壤呢？
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有机培肥

这种方法是通过蚯蚓和有机肥料来培养土壤的肥力。蚯蚓可以将土壤中的有机物分解为可供植物吸收的养分，而微生物肥料能够加速矿物质的分解，释放微量元素，给土壤增加肥力，达到养好土壤的目的。
02

深翻土壤

有机农业注重对土壤肥力的培养，因此在种植作物之前应该对土壤进行深翻，确保土壤有良好的排水性和透气性。另外还应该对土壤所含营养元素进行检测，根据土壤营养元素的具体情况进行施肥，提高土壤的肥力，促进有机农作物的生长。

03

实施轮作、轮耕

我国土地压力巨大，而轮作和轮耕的种植方式能够有效降低耕地的负荷，使土地得到有效的修整，从而提高土壤质量和肥力，促进作物的生长。
04

利用秸秆与沼气
秸秆含有丰富的有机质与矿物质，秸秆还田可以给土壤提供养分，而沼气残渣是一种无公害的肥料，还可以利用无残留商品有机肥，在养好土壤的同时，还可以保护环境。