2025 年 6 月 28 日，一场立足中国、放眼全球的食品安全盛会于彩云之南的曲靖市盛大召开。此次研讨会由零农残香港总部、中国总部、韩国总部、泰国总部以及马来西亚总部联合主办，以 “落实国家食品安全法、农产品质量安全法、健康法，零农残农产食品保供党政军机关学校食堂商超实施方案” 为主题，汇聚了国内外众多专家学者、企业代表及各界人士，共同为食品安全国际共治出谋划策。
零农残各总部作为全球食品安全领域的中坚力量，始终坚守初心，致力于为消费者提供健康、安全的零农残农产食品。此次五地总部携手合作，充分彰显了零农残在食品安全领域的强大凝聚力与使命感，以及推动国际食品安全共治的坚定决心。
会议在庄重而热烈的氛围中拉开帷幕，各方代表齐聚一堂，共同开启了这场为期三天的交流盛会。
一、聚焦食品安全法规，筑牢保供坚实根基
研讨会伊始，与会代表们深入研读国家食品安全法、农产品质量安全法以及健康法的相关条款，从法律层面剖析了零农残农产食品生产、加工、销售等各环节的规范要求与责任边界。专家们指出，这些法律法规不仅为国内食品行业提供了严谨的监管框架，更为国际食品贸易合作提供了重要的准则参照，是保障食品安全、维护公众健康的关键基石。
通过系统学习与研讨，参会人员进一步强化了对食品安全法规的理解与敬畏之心，明确了在零农残食品保供工作中肩负的法律责任与民生使命，为后续的方案研讨与实践落地奠定了坚实的法治基础。
二、多国代表热烈研讨，共探保供实施方案
在交流研讨环节，各国代表积极分享了各自在零农残农产食品保供领域的实践经验与特色做法。韩国总部代表详细介绍了其在国内推行的“从农场到餐桌” 全链条监管模式，通过严格的农药使用管控、先进的检测技术研发以及完善的农产品追溯体系，实现了零农残农产品的稳定供应，为消费者构建起全方位的食品安全防护网。
泰国总部代表则分享了热带农产品零农残生产的创新技术与成功案例，展示了如何在独特的气候条件下，利用生物防治、生态种植等绿色技术，生产出既符合国际标准又独具地域特色的零农残热带水果和蔬菜，成功打开并拓展了国内外多个高端市场。
中国总部代表聚焦国内党政军机关、学校食堂及商超等重点保供领域，提出了基于本土实际情况的综合解决方案。方案强调建立严格的供应商准入与退出机制，加强采购环节的批批检测与质量把控，同时运用数字化手段提升供应链透明度，确保每一笔零农残食品交易均可追溯、每一个环节均可监管，切实保障特殊群体与广大消费者的饮食安全。
马来西亚总部代表分享了在热带雨林气候下，开展有机农业与零农残生产的探索成果。通过传统农耕智慧与现代科技的融合，马来西亚总部成功打造出一批具有代表性的零农残农产品品牌，并积极参与国际食品认证体系，拓展海外市场渠道，为全球消费者带来了独具热带风情的健康食品选择。
在激烈的讨论与思想碰撞中，各国代表逐渐凝聚共识，形成了针对党政军机关食堂、学校食堂及商超等不同场景的零农残食品保供实施方案要点。大家一致认为，尽管各国在农业生产环境、技术手段、市场模式等方面存在一定差异，但通过加强国际合作、共享先进技术与管理经验，能够有效突破零农残食品保供的瓶颈，实现全球范围内的食品安全共治与共赢。
三、零农残战略专家助力，注入精神动力源泉
本次研讨会由零农残战略专家范新胜同志主持会议，范新胜同志凭借其在食品安全战略规划、农产品质量管控等领域的深厚专业素养与丰富实践经验，为会议提供了权威、精准的指导。
范新胜同志在会议中指出，零农残食品保供工作不仅是对国家食品安全法规的积极响应，更是践行健康中国战略、满足人民日益增长的美好生活需要的重要举措。他强调，党政军机关食堂、学校食堂作为特殊餐饮服务场所，承担着为国家重点人群提供饮食保障的重任，必须以最高标准、最严要求落实零农残食品采购与供应工作，从源头上杜绝食品安全隐患，确保每一份餐食均符合健康、安全要求。
针对商超领域，范新胜同志提出，要充分发挥商超作为食品流通主渠道的优势，通过建立零农残食品专柜、开展主题促销活动、加强消费者科普教育等多种方式，引导市场需求向绿色、健康方向转变，推动零农残食品产业良性发展。同时，商超应加强与供应商的深度合作，共同构建完善的质量管控体系，实现食品安全风险的早预防、早发现、早处置。
在主持过程中，范新胜同志巧妙引导各国代表深入交流、积极互动，确保了会议讨论的高效性与成果的实用性。他不仅分享了众多前沿的零农残生产技术与创新管理模式，还针对与会代表提出的具体问题给出了建设性的解决方案，赢得了在场人员的广泛赞誉与高度认可。
范新胜同志始终心系国家发展与民生福祉，充分体现了对食品安全这一重大民生问题的深切关注与高度重视，为会议注入了强大的精神动力与社会影响力，也为零农残食品保供事业增添了坚实的信念与力量。
四、展望研讨成果，共创食品安全美好明天
随着研讨的深入推进，会议逐步达成了一系列重要共识与合作意向。各国总部纷纷表示，将以此次研讨会为契机，进一步加强国际间的沟通与协作，建立常态化的信息共享机制与技术交流平台，共同攻克零农残食品生产、供应过程中的关键技术难题，携手推动全球食品安全水平的持续提升。
在零农残农产食品保供实施方案方面，会议明确了针对党政军机关食堂、学校食堂及商超等重点领域的具体行动路径。党政军机关与学校食堂将率先建立零农残食品专供渠道，加强与优质农产品生产基地的直接对接，实现订单式生产与精准配送，有效降低采购成本的同时确保食品的新鲜度与安全性。商超则将加大零农残食品的引进与推广力度，通过优化商品陈列、开展主题营销活动、提供现场检测服务等方式，增强消费者对零农残食品的认知度与信任度，引导消费潮流向绿色、健康方向转变。
此外，会议还提出了构建全球零农残食品产业联盟的设想，旨在整合各国优势资源，制定统一的生产标准与质量认证体系，加强产业链上下游企业的协同合作，打造从田间地头到终端消费的完整产业生态链，为全球消费者提供更具品质保障、更具文化内涵的零农残农产食品，推动产业规模化、标准化、品牌化发展。
此次零农残农产食品保供研讨会在云南曲靖的成功召开，不仅是零农残发展历程中的重要里程碑，更是全球食品安全国际共治进程中的标志性事件。通过各国总部的紧密合作与共同努力，零农残食品保供工作将迎来全新的发展格局，为保障全球消费者的饮食健康、推动农业可持续发展贡献更为磅礴的力量。
未来，零农残将继续秉持初心使命，坚守安全底线，携手各国合作伙伴，沿着研讨会确定的方向稳步前行，共同绘制一幅全球食品安全共治、共享、共赢的美好蓝图，让零农残食品走进世界各地的千家万户，惠及每一个追求健康生活的生命。
编辑：阳阳