农业农村部新型农业经营主体
典型案例（2024）选登
主题类型：构建农业经营体系支撑产业发展
营山县鹏达农牧专业合作社深耕本地茶产业资源，不断完善“公司+合作社+村集体经济组织+农户”的发展模式，推动茶叶绿色生产、品牌引领与技艺传承，走出一条农文旅融合发展的乡村振兴道路。
构建农业经营体系 促进茶旅深度融合四川省营山县鹏达农牧专业合作社 营山县鹏达农牧专业合作社（以下简称“鹏达合作社”）成立于2011年4月，位于四川省南充市营山县明德乡石狮村。明德茶叶历史悠久，乾隆年间曾作为贡品进贡，乾隆皇帝品尝后大加赞赏，挥毫题字“水可明心，茶可明德”，明德茶由此声名鹊起。鹏达合作社依托“明德茶”文化，主要从事茶叶种植、手工茶制作、销售与技能培训等，有成员116户，其中农民成员110户，茶叶种植面积1300余亩，种植茶树550万株，年产成品茶叶约8000斤，实现年产值500万元以上。一、夯实发展基础，完善经营体系一是建制度。鹏达合作社依据《中华人民共和国农民专业合作社法》制定章程，健全成员大会、理事会和监事会制度，按照“统一产品标准、统一生产技术、统一土壤监测、统一管理措施、统一商标品牌、统一销售渠道”的“六统一”要求，推动茶叶产业提质增效。二是重分配。鹏达合作社成员中有6户以现金出资，110户农户以土地经营权作价出资。为保障成员利益，合作社将可分配盈余的70%按成员与合作社的交易量比例返还。2024年，合作社经营收入452.3万元，实现盈余127.5万元，可分配盈余按交易量返还成员总额76.8万元。三是强连接。鹏达合作社与茶叶公司合作，由公司为成员及农户提供技术指导，以80—100元/斤收购合作社生产的鲜茶叶；向南充市营山县明德乡石狮村供销合作社有限公司出资、占股50%，年底按股获得分红；受明德乡石狮村委托运营管理村集体所有基础设施，助力村集体经济增收；吸纳农户入园务工，年用工4000人次开展茶园管护、采摘、施肥等，支付务工费110万元/年。二、做优生产环节，保障产品品质一是强化技术支撑。鹏达合作社与西华师范大学签署技术合作协议，每年邀请西华师范大学教授在春、秋两季开展茶叶种植技术指导。成立专家工作站，聘请西南大学15名专家组建服务团队，每年向合作社成员及周边种植农户开展茶叶绿色种植、新品试验示范等技术指导，推广改善土壤活性和有机质的相关技术，改良明德毛峰、银针等稳产高质品种，增强技术支撑。二是推行绿色生产。鹏达合作社坚持传统种植方式，积极推进“以草治草、人工除草”等防治草害措施。全面禁止化学农药进入茶园，设立农药安全管理小组，对合作社成员和种植户进行常态化宣传，每年定期进行产品农残检测。购置可降解杀虫板1000个、太阳能风吸式杀虫灯20个、昆虫诱捕器500个，全面实施绿色防控。合作社与营山县大柏树畜禽养殖家庭农场等2个养殖场签订种养循环粪污消纳协议，每年免费从养殖场收取约1600吨生猪粪污，促进种养循环和资源有效利用。2022年，营山县明德茶叶成功申报有机食品认证。
三是传承非遗技艺。作为非物质文化遗产的明德茶传统制作工艺历史悠久，分采摘、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘和拣剔等八道大工序，通过手工杀青炒制而成的茶品质颇高。2015年起，鹏达合作社组织村里20余位有意愿学习制茶的青年共同钻研传承明德茶手工炒茶技艺，每月由合作社理事长、非遗传承人集中开展至少一次专业培训和操作示范活动，促进明德茶传统制作工艺传承。
四是突出品牌引领。鹏达合作社生产的明德茶产品获得四川特色旅游商品、南充市特色农产品、南充市科技成果金奖、营山县文旅特色商品等荣誉。为提高产品附加值，合作社注册“明德贡茶”“陈大寨甘露”“邓氏明德茶”三个商标，申请入驻南充市“好充实”区域公用品牌。合作社在营山县开设销售门店，积极参加农博会、农交会等活动，2024年在四川第十届农博会上，湖南一家采购商订购合作社茶叶礼盒400个，价值70万元。