前/言
Meeting summary report
“合肥市绿色食品协会”作为连接企业与市场、政府与行业的关键纽带，在服务绿色食品全产业链，助力乡村全面振兴、提升企业综合竞争力方面扮演着至关重要的角色。为了精准掌握成员企业的实际运营状况，在 2024 年 10 月以来，协会组织了专业的调研团队，对20家成员企业展开了全面且深入的走访调研。此次调研旨在全方位洞悉企业的经营全貌，深度挖掘成功经验，精准剖析发展瓶颈，为协会后续制定针对性的帮扶策略提供有力依据。
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调研目的
1、 总结推广优势经验：深入探究各企业在长期发展过程中积累的独特优势，比如前沿的生产技术、创新的经营模式以及高效的管理机制等，借助协会搭建的广阔平台进行广泛传播，促进企业之间相互学习、共同进步，形成良好的行业发展氛围。
2、 精准解决发展问题：全面梳理企业在日常经营中遭遇的各类实际困难和问题，像品牌建设滞后、项目申报迷茫、资金短缺窘迫、人才匮乏困境等方面的瓶颈，充分整合协会的优质资源，联合政府、金融机构、科研院校等各方力量，助力企业突破发展障碍，实现可持续、高质量发展。
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调研范围与方法
本次调研覆盖了 20 家协会成员企业，其业务范畴广泛，涵盖了粮食种植与加工、蔬菜水果种植、水产养殖、食用菌种植、茶叶种植加工等多个绿色食品产业的关键领域。在调研进程中，采用了实地考察、深度访谈以及案例分析等多种方法有机结合的方式。实地考察让调研团队能够直观地感受企业的生产经营状况；与企业负责人进行面对面的深度访谈，获取了企业发展战略的规划思路、经营现状的真实数据、面临挑战的一手信息；收集了企业在具体问题上的量化数据，保证了调研结果的全面性、准确性和科学性，案例分析则从典型企业的成功与失败案例中总结经验教训，为其他企业提供参考借鉴。
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企业发展优势
（一）产学研结合优势 “安徽刘一盆农业科技有限公司”“安徽省喜洋洋农业科技有限公司”“合肥市金伶俐家庭农场”等企业积极拓展游学研学项目落地，企业在产学研合作方面堪称行业典范，企业研发丰富且专业的课程，打造特色农业科普路线，结合自身科研成果进行讲解，让学生亲身参与种植、养护、采摘全过程，每年接待大量学生团队，在实践教育方面成果显著，深受学校和家长好评，接待规模逐年递增，游学研学逐渐成为企业的主营项目之一。科技农业
（二）科技农业优势
“安徽雾耘农业科技有限公司” 将科技与趣味完美融合，开创了独具特色的农业发展新模式。企业建设智能化农业科技馆，运用物联网、大数据、人工智能等前沿技术，实现了农业生产的全方位智能化管理。公司精心开发了一系列趣味盎然的农业体验项目，如亲子种植、农业科普研学、智慧农业观光等，吸引了大量城市游客前来体验，成为探索农业与文旅融合发展的重要实践者。
喜洋洋农业
（五）紧跟政策积极申报各类项目，贴合市场快速发展 以“安徽省喜洋洋农业科技有限公司“为例，公司成立14以来，在农业领域深耕细作，积极申报各类项目，取得了一系列令人瞩目的成绩，荣获诸多殊荣在相关政策的支持下企业发展的更加迅速，涉及的领域越来越广，市场越做越大。
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企业发展存在的问题
（一）品牌经营问题 部分企业品牌意识淡薄，品牌建设投入严重不足。有的企业在当地小有名气，然而，由于缺乏品牌建设意识，没有打造属于自己的品牌。在激烈的市场竞争中，只能依靠低价策略来吸引客户，利润空间被严重压缩，很多企业缺乏系统的品牌规划和宣传推广策略，不懂得如何挖掘品牌核心价值，如何进行精准的品牌定位。在宣传推广方面，手段单一且传统，主要依赖线下的农贸市场和批发商，很少利用互联网和新媒体进行品牌宣传，导致产品知名度低，市场覆盖面狭窄，难以在全国市场上崭露头角。
（二）项目申报问题 很多企业对政府相关项目申报政策了解不够深入，信息获取渠道有限。以 “庐江县惠农食用菌科技有限公司” 为例，该企业在食用菌种植技术创新方面取得了一定成果，研发出了新型的食用菌栽培技术，提高了产量和品质。但由于不了解政府的农业科技创新项目申报政策，错过了申报时机，未能获得项目资金支持，限制了技术的进一步推广和应用。在申报过程中，企业普遍存在材料准备不充分的问题，如财务报表不规范、项目可行性报告撰写不专业、缺乏市场调研数据支撑等。同时，由于缺乏专业的项目申报团队和经验，对申报流程不熟悉，导致申报成功率较低，错失了许多政策扶持和发展机遇
（三）资金短缺问题
农业企业前期投入大、回报周期长，部分企业在扩大生产规模、引进先进设备和技术时面临严重的资金短缺问题。“合肥福泉现代农业科技有限公司” 计划引进一套智能化温室大棚设备，以提高蔬菜种植效率和品质，实现全年无休生产。但由于资金缺口较大，项目一直未能实施。但由于农业企业抵押物有限，经营风险相对较高，银行贷款难度较大，贷款利率也相对较高。同时，农业产业投资风险较高，社会资本对农业企业的投资意愿不强，导致企业融资渠道相对狭窄。据调查，超过 60% 的农业企业表示资金短缺是制约企业发展的主要因素之一，严重阻碍了企业的技术升级和规模扩张。
（四）人才短缺问题
农业行业工作环境相对艰苦，薪资待遇和职业发展空间有限，对高素质人才吸引力不足。“安徽腾云生态农业科技有限公司” 在发展过程中，急需引进一批农业技术研发和市场营销人才，以提升企业的创新能力和市场拓展能力。但由于地处农村没有城市的繁华，很难吸引到优秀的年轻人才。企业内部人才培养机制不完善，缺乏系统的培训体系和职业发展规划，员工培训机会少，晋升渠道不畅通，也是导致员工流失率较高的原因之一，尤其是技术骨干和营销人才的流失，对企业的创新能力和市场拓展能力造成了较大影响。在技术研发方面，缺乏专业人才导致企业技术创新能力不足，产品更新换代缓慢，难以满足市场需求；在市场营销方面，缺乏专业营销人才导致企业市场开拓能力弱，产品销售渠道单一，主要依赖传统的线下销售渠道，线上销售渠道拓展缓慢。
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行业发展趋势分析
（一）消费升级推动产品品质提升
随着消费者健康意识的不断提高，对绿色食品的品质和安全要求越来越严格。消费者不仅关注食品的营养成分，还关注食品的生产过程、产地环境、农药残留等方面。未来，绿色食品企业需要更加注重产品的质量控制，从源头抓起，建立完善的质量追溯体系，确保生产过程的绿色、环保、安全。同时，要不断提升产品的营养价值和口感，满足消费者日益多样化的需求。例如，开发有机食品、功能性食品、低糖低盐食品等，以适应不同消费群体的需求。
（二）数字化转型成为必然趋势
互联网、大数据、人工智能等技术在农业领域的应用越来越广泛，数字化转型将成为绿色食品企业提升竞争力的关键。企业需要加快智能化生产设备的引进和应用，实现生产过程的精准管理和控制，提高生产效率和产品质量。例如，利用物联网技术实现农业生产的智能化监控和管理，通过传感器实时监测土壤湿度、温度、养分等数据，自动控制灌溉和施肥系统；利用大数据分析技术，精准把握市场需求和消费者偏好，优化产品结构和营销策略；利用人工智能技术，实现农产品的智能分拣和质量检测，提高生产效率和产品质量。同时，要利用电商平台拓展销售渠道，加强与消费者的互动和沟通，提升品牌影响力。
（三）绿色可持续发展理念深入人心
在全球倡导绿色可持续发展的大背景下，绿色食品企业需要更加注重环境保护和资源利用效率。采用绿色种植、养殖技术，减少化肥、农药的使用，推广生态循环农业模式，实现经济、社会和环境的协调发展。例如，推广有机肥料和生物防治技术，减少化学农药的使用，降低农业面源污染；发展生态循环农业，实现农业废弃物的资源化利用，减少资源浪费和环境污染；加强节能减排，推广清洁能源的应用，降低企业的碳排放。绿色可持续发展不仅是企业的社会责任，也是企业提升竞争力的重要途径。
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调研总结
本次对合肥市绿色食品协会 20 家成员企业的走访调研，全面且深入地了解了企业的发展现状。我们清晰地看到了企业在发展过程中展现出的显著优势，这些优势不仅是企业自身发展的核心竞争力，也是推动合肥市绿色食品产业整体进步的重要力量。同时，不可忽视的是，企业在发展中也面临着诸多亟待解决的问题，这些问题如不及时解决，将严重制约企业的持续发展和产业的整体升级。
从行业发展趋势来看，消费升级、数字化转型和绿色可持续发展已成为不可阻挡的潮流，企业必须顺应这些趋势，积极调整发展战略，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。企业间的合作案例和成功解决问题的经验，为其他企业提供了宝贵的借鉴，充分证明了合作共赢和创新发展的重要性。
合肥市绿色食品协会作为行业全产业链的服务者，肩负着重大的责任和使命。协会提出的品牌建设支持、项目申报服务、融资渠道拓展和人才培养与引进等一系列建议与措施，具有很强的针对性和可操作性。在未来的工作中，协会将全力以赴，整合各方优质资源，加强与政府部门、科研院校、金融机构等的紧密合作，确保各项措施能够落到实处，切实帮助企业解决发展中遇到的困难和问题。
我们坚信，在协会的积极推动下，在企业自身的努力奋斗下，合肥市绿色食品产业一定能够克服重重困难，实现高质量、可持续发展，为合肥市的农业发展、食品安全和生态保护做出更大的贡献。
来源：合肥市绿色食品协会