近年来,太湖县持续推动“万企兴万村”行动,鼓励引导民营企业与农村紧密结合,通过“企业+合作社+技术+回购”模式,助力食用菌产业发展,激发农村经济发展新活力。
走进太湖县晋熙镇九龙村九龙蘑菇种植基地,菌菇的香气扑面而来,一朵朵洁白的双孢菇撑着小伞破土而出,亭亭玉立地站在菇床上。
“这片蘑菇为什么密度比较大呀”“上面有点泛黄是什么情况呀”基地负责人韦鑫华带着技术员在基地里边看,边请教。
“前期菇床是盖膜的,因为出菇蕾的时候膜掀的比较晚,所以导致菇床整个面积的蘑菇是缺氧的状态,所以这个菇子长得比较密,同时也导致菇子的菇柄长得比较长。现在出菇的阶段要经常补水,要打开喷雾,每天两到三次,每次要保证半个小时的时间补充菇房的湿度。”雷氏菌业种植技术员雷霆仔细查看菌菇基地情况后,根据蘑菇生长状态和基地实际,提出细致指导。
雷氏菌业科技发展有限公司是一家集菌菇培育、菌棒生产、产品回收、加工、冷储以及技术开发、推广于一体的现代观光旅游科技型企业。今年,公司通过“企业+合作社+技术+回购”的模式,支持九龙村利用闲置空地开展双孢菇种植。村里提供种植场地和管理人员,公司负责种植材料、技术指导和回购销售。降低种植风险的同时,也大大增强了村两委种植信心。
“雷氏菌业为我们提供菌菇基料和全程技术指导,今年我们试种了1000平方米,目前双孢菇长势喜人,已完成第一轮采摘一万余斤,后期还有两轮待采摘。除村合作社自行销售外,雷氏菌业提供保底回购,为我们从生产到销售提供全程服务,预计今年新增集体经济收入6万元。”九龙村党总支副书记、驻村工作队副队长吴李威告诉记者。
余玲琴是晋熙镇九龙村村民,也是蘑菇种植基地的一名工人。“我住在基地边上,没事每天来采一点蘑菇,一天大概采一百多斤,收入每天有一百多元,我很满意。”在基地,像她这样的就近灵活务工的村民有20余人。
以企带村、以村促企,村企合作带动了全县食用菌产业的蓬勃发展,也共同撑起了乡村“致富伞”。除九龙村外,雷氏菌业还与周边5个乡镇7个村合作,开展食用菌种植,种植面积近五百亩,每年销售各类鲜、干产品500多吨,直接带动劳动就业50余人,灵活就业100余人,户均增收近3万元。
“接下来,公司将进一步延长产业链,开发各类菌菇食品,增加产品附加值,进一步发挥龙头企业带动农户就业、村级集体增收作用,促进县域食用菌产业高质量发展,助力乡村振兴。”雷氏菌业科技发展有限公司董事长王姿娥说。
来源:太湖新闻