景田种植家庭农场成立于2013年10月,农场主李玲是一名“80后”。2013年她毅然放弃了城里的工作机会,来到丈夫的家乡安徽省和县,先后流转石杨镇新农村、绰庙社区8 个自然村2200 多亩土地,从事有机水稻、优质龙虾、水生蔬菜等种养产业规模化、标准化生产经营。通过多年的实践,农场摸索出了生态种养、多元立体经营的发展模式,年产值达426万多元,取得了良好的经济效益、生态效益和社会效益。农场先后获得“部级健康养殖示范场”“省级粮食提质增效示范片”“马鞍山市蔬菜种植标准园”“马鞍山市稻渔综合种养示范基地”“市级优质粮油标准化示范区”等称号。一、坚持标准化生产,提升产品质量农场扎实开展“三品一标”农产品生产基地管理,全面推进农业生产标准化。一是制定技术规程。农场邀请市、县行业技术专家,组织生产技术力量,结合产业现状、优势和特点,分别研究制定了《稻虾健康养殖技术规程》《莲藕生产技术规程》《藕田套养泥鳅健康养殖操作规范》等标准化种植、养殖技术规程。二是健全管理制度。结合行业特点和农场实际,制定完善《生产管理制度》《投入品管理制度》《饲料管理制度》《渔药管理制度》《无公害水产养殖环境卫生管理制度》《安全间隔期和休药期制度》《财务管理制度》等规章制度,按照制度规定进行土、肥、水管理,规范组织生产和经营活动。三是落实岗位责任。建立健全农场生产管理人员培训、学习、奖惩等各项规章制度,确保技术规程运用、管理制度实施到位。强化农产品质量监管,落实专人负责,认真填写《农业投入品记录》《销售记录》《用药记录》,完善生产档案系统。实行生产、销售全程管控,做到记录结果详细,全程监测、动态管理。二、坚持科技化引领,推广新品种新技术一是精选新品种。农场通过引进推广二级以上米质水稻品种Y两优957,加快调整种植结构,2019 年获得有机稻认证。二是推广新技术。农场在有机稻种植过程中,应用种植紫云英和猪羊粪便堆沤发酵的绿肥技术,有效改善稻米品质,每亩增加收入1500元以上。实施稻、渔、鸭绿色生态种养技术,充分发挥鸭子在稻田里解毒禽、杀虫禽、除草禽的清道夫作用。三是注重科技研发。先后申报与水稻和蔬菜种植、龙虾养殖相关的11 项发明型、7 项实用型专利,已有3 项发明专利和6项实用新型专利获批。四是不断学习提升。农场注重与省、市、县农业科技部门加强合作,建立了产学研合作基地,每年定期组织农场人员开展学习和技术练兵,增强创新意识,提升产业化、规模化经营水平。2020年,农场先后到浙江省和省内水产养殖先进地区参观考察,学习先进的种养技术和生产管理经验。三、坚持机械化作业,提高生产效率农场先后投入100多万元购置无人机、插秧机、打田机、收割机等农业机械化装备10台(套),广泛开展农业机械高产示范栽培、秸秆还田、测土配方施肥和病虫害防治。农场龙虾养殖全程采用无人机投放饵料,水稻种植全部采用机耕机播机收,开展机械化病虫草害防治。目前,农场产前、产中、产后80%以上农事实现机械化操作,有效降低了劳动用工成本,节本增效达20%。通过对稻田实施简易工程化改造,打造了稻鱼共生、机艺融合的高标准、高质量示范基地,其中,高产连片池塘600亩、稻虾鱼共养基地200 亩、绿色水生蔬菜种植基地300 亩、有机水稻基地206 亩。四、坚持品牌化发展,完善追溯体系一是打造良田。按照国家高标准农田的标准改造农田800多亩,对场区内的进排水渠道进行疏通,清理进水渠1200米,开挖排水渠1000米,建设农场内部水净化循环系统。农场种植区域所有用水通过进水渠道层层过滤后进入沉淀池,定期撒入生石灰粉消毒杀菌后使用,养殖废水进入水质净化渠净化处理后达标排放。二是培育优品。大力发展稻虾综合种养、莲藕—泥鳅—鱼共育、稻—鱼—鸭共生和有机稻绿色生态种养模式。注册了“稻力”“戴府良田”“良田景园”等商标,加大农产品展示展销、品牌推介、农超对接力度,利用新农直报、益农信息社平台载体,进一步提升农产品市场知名度。三是全程追溯。农场强化农产品质量监管,严格遵守有关检验检疫法律法规,按照相关国家标准、行业标准组织生产,不使用违禁饲料、药物、添加剂。农场生产的产品信息接入国家农产品质量安全追溯管理信息平台,通过扫描包装上的二维码,就可以实现质量全程追溯。五、坚持社会化服务,带动增收致富一是培训带动。农场围绕生产关键技术环节,举办技术培训和现场观摩,推广生态养殖模式,已培训养殖户150多人次,培育示范养殖户50余户,辐射带动示范养殖面积2000 多亩。二是服务带动。农场面向周边种养农户提供统一供种、统一农资购置、统一病虫害防治、统一收购、统一销售等社会化服务,分别为种植户、养殖户减少生产成本10%和20%左右。三是增收带动。农场以每亩租赁费高于一般农户40元的价格流转了13 户脱贫户土地141.48 亩,切实帮助脱贫户增加收入。第二批全国家庭农场典型案例选登之四安徽省马鞍山市和县景田种植家庭农场调优种养结构,改进技术规程,摸索出稻虾综合种养、莲藕—泥鳅—鱼共育、稻—鱼—鸭共生、有机稻绿色生态种植等生产模式。

来源:《中国农民合作社》2022年6期