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第一批全国家庭农场典型案例之四:河北石家庄市藁城区国奇农兴家庭农场

发布时间: 2019-10-18 阅读:(932)  
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[导读]粮食类家庭农场结合自身条件,在做好农场经营的同时,为周围农户提供农业社会化服务,进行产品深加工,创造更多盈利点是其实现稳

粮食类家庭农场结合自身条件,在做好农场经营的同时,为周围农户提供农业社会化服务,进行产品深加工,创造更多盈利点是其实现稳定发展和持续盈利的重要途径。本案例阐释了粮食类家庭农场如何通过一系列创新活动,获得稳定的经营收入。一是组织模式创新。农场利用平原地区特有的“机井组织”[1],开展统一种植服务,机井组织代表与农场签订生产协议,由农场负责统一采购农资、耕种和防疫。二是利益联结机制创新。农场与机井组织代表签订生产协议并每亩地收取10元保证金,保证金在统一种植后直接从种子费用中扣除,这种方式一定程度上约束了农户的生产行为。三是服务形式和内容创新。农场利用“田间学校”和大喇叭广播站资源,组织农户开展生产活动,提高其种植技术水平。农场为农户提供的生产服务涵盖农业生产的上游、中游、下游三个环节。四是种植和销售创新。农场利用当地土壤富含硒元素特质,种植富硒谷子和小麦,对产品进行深加工并注册“三河一道”、“藁南黄金”两个商标进行品牌化销售。


[1] 机井组织是指平原地区以机井为单位形成的农户组织,平均一个机井组织能覆盖6-7户农户,50-60亩土地。

案例介绍

国奇农兴家庭农场位于河北省石家庄市藁城区梅花镇南刘村。这里土地肥沃,多年来以种植小麦和玉米为主。近十多年来形成的梅花镇马庄村小米加工市场,成为华北地区第一大小米市场。农场由李国奇于2015年创办,家庭成员5人,共流转土地280亩,主要种植粮食,生产富硒小米、紫麦、玉米面粉等,先后被评为市级和省级示范家庭农场。2012年,从事制糖行业的李国奇看到未来农业将充满机会,便流转了100亩土地种植小麦和玉米。得知家乡梅花镇一带土壤富含硒元素,便转变种植结构,在富硒农产品上做起了文章。李国奇依托临近马庄村小米加工市场的优势,种植“藁优2018”强筋麦和“张杂谷”谷子。与周边农户签订合同,发展订单农业,带动周边建立了3个家庭农场。农场通过滚动发展,建设了900平方米仓储间、1300平方米晾晒场和产品包装间,逐步添置了联合收割机、大型拖拉机、自走式12米打药机、播种机等10多台现代农业机械设备,耕、种、防、收全部实现了机械化作业,不仅满足了农场自身需要,还能为订单农户和周边群众提供社会化服务。李国奇2016年担任石家庄市新农村大喇叭村级服务站站长,2017年被评为藁城区“最美创新农民”。农场通过不断更新经营管理理念、生产技术和经营品种,优化种植模式,树立产品品牌,发展农业旅游,综合实力持续增强。

一、制定规章制度,确保规范管理。为了加强农场的规范化建设,先后制定了《农业生产投入品管理制度》《财务管理制度》《农机员管理制度》《小麦生产技术规程》等各项规章制度,规范生产记录和财务收支记录。例如,通过台账对农资采购、产品销售和社会化服务等进行详细记录,确保了产品高产安全,农场运营平稳高效。

二、实行“五引”、“三新”,提升经营水平。农场实行“五引”、“三新”发展理念,分别是引进人才、引进技术、引进专家、引进管理、引进制度,新科技、新模式、新农业。例如,通过与河北农业大学、河北省农科院建立长期合作关系,聘请相关专家定期到农场指导生产和经营,在专家的指导和帮助下,农场不断更新经营管理理念,应用先进生产技术,选择最新经营品种,做到了紧跟科技发展,紧追市场需求,步入了规范化发展的良性轨道。

三、创新种植模式,提高种植效益。在种植过程中,创新“三减一培一增”模式(减水、减肥、减药、培肥地力、增加收入)和“雨养”模式(种肥同播、播后雨养的模式),每亩节约成本近百元,增加产量200斤,两项新模式实现节约成本、增加产量,每亩可增加收入500元。农场创新了黄豆“飞防”管理模式,药液喷洒均匀效率高。

四、发展富硒农产品,打造特色品牌。农场立足藁城区梅花镇一带得天独厚的富硒土壤优势,把发展富硒系列农产品作为主营方向。2017年1月,分别注册了“三河一道”、“藁南黄金”两个商标。把小麦和谷子委托给面粉厂、碾米厂加工,实现自产自销,利润翻了近一倍。同时还委托酒厂和面粉厂加工小米酒、小米面,酿出的小米原浆酒好喝不上头,做出的小米面粥润滑易吸收,营养价值远高于玉米粥。农场生产的藁优强筋麦每斤价格比一般小麦高0.2元。由于“张杂谷”产量高、口感好又富含硒元素,市场销路顺畅,“三河一道”优质紫麦年销售量6万公斤、“藁南黄金”系列富硒小米产品年销售量4万公斤。富硒小米、紫麦、玉米面以有机和功能营养为特色,深受市场欢迎,农场年增加收入逾20万元。

五、通过“农业+旅游”模式,拓展农场功能。随着都市旅游农业的发展,农场结合自己的种植优势和市场需要,充分利用紧邻省会石家庄的城郊优势,开始尝试发展“农耕体验”。游客可将指定地块托管给农场,也可以自己管护。游客们多数是一家老小,在周末和节假日自驾过来,不仅能体验农耕乐趣,还可以品尝购买农场的绿色生态健康食品。

六、开展生产性服务,增加经营收入。经过几年发展,农场形成“农机+农技+农托+农化+农资”的“五农”经营模式。在已满足农场生产需求的基础上,2018年新购买两台大型机械设备,其中玉米收获机为周边256户农户收割玉米,作业面积达1500亩地,每亩为农户节省成本30元。因为作业效率高,保证了在多风雨的秋收季节及时收获,赢得了农户赞许,农场净收入也增加了7.5万元。另外,所购大拖拉机为农户提供高标准深松土地1000亩、低标准深松土地1000亩,农场创收6万余元。

七、推广新技术新品种,带动农户致富。在河北省农科院的指导下选择种植新优品种,做到“人无我有,人有我优”。例如:谷子种植,选择“张杂谷”新品种,该品种产量高,碾出的小米口感好,不愁销路。除了农场自己种植外,还按照“订单农业”的模式,向周边农户、家庭农场推广新品种、新技术,带动周边100多农户、3个家庭农场和8个种植大户共同致富。

八、探索循环农业种植模式。农场根据自身情况适当发展循环农业种植,2018年分别试种了10亩红薯和花生,利用当地各种养殖场无害化处理过的牛粪、羊粪、猪粪来替代化肥,探索发展绿色循环农业。虽然目前种植面积不大,但市场前景不错。例如,2018年种植的有机花生投入市场后,因品质优良,很短时间内就被抢购一空,为下一步扩大种植增加了信心、积累了经验。

九、以技术服务带动农户发展。农场提供高产种植技术、病虫害统防统治技术,当地农户可免费或者以成本价使用。充分利用“田间学校”和大喇叭广播站优势,组织农民开展现场观摩活动,让广大农户了解新品种,掌握新技术,树立市场观念,学会农产品营销方法。除了提供技术服务外,农场还为农户集中采购种子、化肥和农药等农资,在降低农户生产成本支出的同时,还可以根据农户使用时间把化肥、农药等物资送到田间地头,受到了农户欢迎。


来源:中国家庭农场网

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