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富硒黄小米

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更新: 2018-11-12
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小米含有丰富的淀粉,无机盐,胡萝卜素,铁.钙元素,维生素B1,B2。小米的营养价值很高,含蛋白质9.2一14.7%,脂肪3%一4.6%,及维生素,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,小米粥营养价值丰富,有代参汤之美称。

小米是补脾胃的佳品



小米为黄色、味甘而咸,入脾、胃、肾经,中医认为小米能够“健脾和胃、和胃温中”;我们在煮小米粥时,粥熟后稍冷却后,在上面会看到一层细腻粘稠的粥油,这种物质具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效。

其实早在几千年前,我们的祖先就已经认识到小米具有补脾胃的功效, 李时珍在《本草纲目》中记载到:小米治反胃热痢,补虚损,开肠胃。

滋阴防流产

小米中所含的类雌激素物质,具有滋阴养血的功效,怀孕的妇女经常食用小米不仅可以帮助孕妇滋阴,同时还具有预防流产、保持胎儿正常发育的功效;这也就是为什么北方妇女坐月子的时候,经常喝小米粥的原因。

小米具有补肾的功效

小米的补虚损功效,不仅体现在补脾胃上,还体现在补肾的功效上;我们常说“人食五谷而化精”,就是说五谷都具有养精气、补肾气的作用,而小米是五谷中补肾功效最强的。

《本草纲目》中记载:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。李时珍将小米称作肾之谷,就是因为小米具有益肾气、补元气的功效。

祛斑美容

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉淀的功效,并且可以治疗皮肤“出油”、头皮屑增多等症状;陕北地区有句俗语“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭”说的是米脂这个地方多出美女,在少雨干旱、强劲西北风的影响下,为什么米脂会出美女呢?研究认为这是由于米脂人是在小米的滋养中长大的。

晚上喝小米粥可养心安神

“早上一碗玉米粥精神焕发,晚上一碗小米粥呼呼大睡”,这句俗语告诉我们小米具有养心安神、调节睡眠、治疗失眠的功效。

李时珍在《本草纲目》中还说道,喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之功效。因此,现在很多中医生让患者用小米粥来代替安眠药。

治疗口臭

常吃小米可以减少口腔中细菌的滋生,从而起到预防及治疗口臭的功效;另外,研究表明常吃小米还可以治疗脚气。

小米能够促消化、防治消化不良

小米具有防止反胃、呕吐、促消化的作用;这也就是为什么当我们出现腹泻、呕吐、消化不良、便秘等消化道疾病时,专家会建议我们多喝些小米粥的原因。




2.4公斤60元
电话:13933069028

来源:中国家庭农场网

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