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马坝小粘是目前全国水稻栽培品种
中颗粒最小的优质小颗粒籼稻。在
唐宋年间曾进贡朝廷，皇帝食用后
大加赞赏，逐传旨“代代耕食，岁
岁纳贡”，贡米因而得名。其米粒
细小、晶莹洁白、香滑软熟、饭后
齿颊留香、口感甚好。是蛋炒饭、
扬州炒饭的最佳食材，
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